在广西崇左市大新县硕龙镇,流传着一个一家三代坚持58年拥军的感人故事。从1965年,硕龙镇硕龙社区骨屯居民黄日禄第一次走进军营开始,他们一家三代已经走过了58年的拥军历程。
“你是说想了解黄日禄师傅拥军的事吗?记得啊,我当然记得啦,一辈子都忘不了的!”尽管已经过去了40多年,电话那头的卢利贤提起黄日禄拥军的故事仍激动不已,如数家珍般娓娓道来。
卢利贤1974年底入伍来到原硕龙公安边防检查站,历任战士、边防检查员、副政委、政委,一干就是20年。长时间的接触使他对黄日禄的事迹了如指掌。
黄日禄原是大新县硕龙公社供销社的职工,1965年初他被上级派去桂林某酒店学厨师。学成归来,黄日禄成为当地拥有等级厨师证的第一人。
当时,逢年过节,部队加菜聚餐人手不够,经常到驻地邀请厨师帮忙。黄日禄是当地的“名厨”,从1965年春节开始他就成了军营里的常客。
黄日禄在桂林学的是粤菜烹饪技术,刚去时,他以粤菜为主,味道偏甜偏淡,北方的战士不喜欢吃。黄日禄意识到,战士们来自祖国的四面八方,口味不尽相同,如果做法单一,势必影响战士们的食欲。为满足战士的口味需求,黄日禄开始钻研起湘菜、鲁菜、徽菜等菜系的做法,使战士们常常能吃到“家乡的味道”。
上世纪八十年代末期,部队兴起了培养“军地两用人才”的热潮。当时,黄日禄已经从供销社停薪留职出来开了一个饭店。
黄日禄(左)在指导退役战士做面点。(供图:黄德民)
一天,黄日禄主动跟当时已任站政委的卢利贤说起自己的打算:“我想在我们饭店办一个厨师培训班,免费帮部队培训厨师,学员可以去饭店学,我也可以来部队教。”
卢利贤拉着他的手激动地说:“黄师傅啊!我们想到一块去了!战士们想学技术的愿望强烈,可站里条件有限,正愁不知道让战士们学什么好呢。这是好事,我们全力支持!”就这样,黄日禄和部队一拍即合,1989年5月“军地两用人才厨师培训班”开班。
据不完全统计,自1965年到2023年底,黄日禄采取办班和进部队指导的办法,先后为部队培养厨师1000多名。
在大新县硕龙镇上,有一家不起眼的小饭店。跟其它高大华丽的饭店相比,这间小饭店过时的装饰和家具显得格格不入。
这家小饭店门面不吸引人,但吸引人的是门前那块招牌:“拥军饭店,军人和退役军人就餐凭证打折”。很多外地游客,特别是军人、退役军人都慕名前来就餐,感受饭店主人的拥军情怀,追寻他们的拥军足迹。
“这家饭店拥军的事果然名不虚传!”原兰州军区空军某部广西籍飞行员黄绍文深有感触地说。
黄绍文是一名1968年入伍的战斗机飞行员,退休后在南宁定居。2023年11月中旬,原部队50多名老战友相约来广西德天跨国瀑布游览。黄绍文听说 这家饭店优待军人和退役军人,便抱着试试看的心态跟饭店董事长黄芳联系。
黄芳了解情况后,就对黄绍文说:“黄大哥,您放心把客人带来,其它的事就交给我!”
2023年11月18日中午,黄绍文带着50多个战友如约来到饭店就餐。黄芳一家人,热情接待。黄日禄不顾86岁高龄亲自下厨炒菜,做了满满一大桌当地和越南特色菜,并免费赠送了一大盘时令水果。客人们吃得心满意足!
黄芳从小就跟着爸爸进部队,耳濡目染中对部队对军人产生了深厚的感情。1988年,黄芳接管饭店后就立下了规定,凡是现役军人到饭店就餐打8折、退役军人就餐打9折。35年过去了,饭店名字虽几经改名,但是规定仍一成不变!几十年下来,她累计为军人和退役军人折扣优惠100多万元。
有人说黄芳傻,宁愿把100多万元用来拥军,也不把自己的饭店重建装修好,招揽生意。黄芳说:“没有国防,哪来的民富?如果拥军是做傻事,那我甘愿当一辈子的傻子!”黄芳被评为2023年度广西壮族自治区“爱国拥军模范”、2023年度“崇左市第三届最美拥军人物”。
“长大后我一定要成为一名军人!”这是黄芳的儿子黄文宙小时候的志向。
有志者事竟成。2007年底,黄文宙如愿地穿上军装,成为了一名光荣的解放军战士。在短短两年的军旅生涯里,最让黄文宙引以为傲的是,2009年他参加集团军军事大比武,荣获自动步枪100米射击第三名!再次获得连队嘉奖。
训练场上,黄文宙生龙活虎,争金夺银,当人们生命财产受到威胁时,他挺身而出,无所畏惧。2009年8月29日晚上,黄文宙带着2名新战士在营区附近巡逻。突然,不远处传来一阵阵狗吠声和小孩的痛哭呼救声!黄文宙循声望去,见一只硕大的野狗正在扑咬一个6岁左右的小女孩!小女孩父母一边试图驱赶野狗,一边大声呼救。
情况万分危急!如不尽快制服野狗,后果不堪设想!黄文宙来不及多想,冒着被野狗咬伤的危险,解下腰带,以最快的速度冲向野狗,打得野狗落荒而逃。
黄文宙(前右)在进行训练中。(供图:黄文宙)
2009年底黄文宙从部队退役后,通过考试成为大新县公安局辅警。工作后,黄文宙继续保持和发扬特别能吃苦、特别能战斗的作风,在局领导和队领导的带领下,协助破获跨国毒品案多起,多次受到县公安局嘉奖。业余时间,黄文宙组织了一支业余篮球队,经常利用周末时间跟部队官兵进行篮球友谊赛。逢年过节,黄文宙都会带着年幼的女儿黄语晴,一家人送粽子到部队去慰问官兵。黄文宙说:“我要从小就对女儿进行国防教育,把我们家拥军的光荣传统一代一代地传承下去!”